5月29日(土)。
自分メンテナンス2日目。
歯医者さんに行ってきました。
”故障個所”を治してもらい、歯石を取ってもらいました。。。

”イタリア展”みたいなのをデパートでやってたので、
生ハムをアテにダレヤメは・・・

「月の中」ひたひたロック&終了

でした♪

「月の中」ロック。
2本目の評価でしたが、これにて終了です♪
うまかったですね~。

5月30日(日)。
実は今年はちゃんと梅酒を作ろうと計画中。
一昨年は「富乃宝山」で仕込んで大成功!
昨年は忙しくてできず。。。

今年はやります!
予定しているのは
①「佐藤 黒」or 「佐藤 白」
②35度以上の原酒系で2本ほど。
です。

①は25度ですので、仕込んだら9月くらいに飲めますので今年の飲み切り用に。
②は長期貯蔵用に。
それぞれ作る予定にしています。

そう、②に使うお芋さんを求めてget酎の旅へ。
1時間半くらいのドライブで山の中の名店へ。
「天狗櫻 35度」がお目当てです。これは事前にあることはTELにて確認済み。

お目当ての”青天狗”さんと、
話題のアイツをget酎することができました~。
感謝感謝です!

ダレヤメは・・・

「おまち櫻井」開栓&ロックx2

でした♪

「おまち櫻井」ロック。
まず香りがすごいです。
先日「はちまんろかせず」の香りをかいだ時に衝撃を受けましたが、
この「おまち櫻井」の香りはすごいです。
非常に上品な芋の香り。
ふわーっと漂う香りは非常に上質です。

一口目からピリピリ感がないです。
黒麹ということで、「黒 櫻井」との比較(記憶の糸をたどります)ですが、
香ばしさはそのままに非常にまろやかになっていると思います。
余韻はちょっと少なめですが、
高級なお芋さんを飲んでいる気分にさせてくれます。
とてもうまいと思います♪

ってことで、大満足の週末でしたっ!