「タイガー アンド ドラゴン」 ☆☆☆☆

蔵元：四元酒造
蔵元住所：鹿児島県熊毛郡中種子町
原料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（黒麹）
量：720 ml
瓶の色：濃い緑色、アルコール度数：２５度、
蒸留方法：常圧蒸留　熟成期間・酵母・仕込み・貯蔵方法:不明。
詰め日：不明

香り：香りは渋め。芋の濃さがギュッと詰まったような香り。

風味：開栓＆ロック。
少しピリピリくる。
bodyは強いが，全体の風味はそこまでのimpactというか特徴があまりない。
苦みと渋みを感じる。甘さはあまり感じない。
いわゆる”クセ”を強めに感じる。
ロックでは風味が開いていないというか、”蕾”の印象。

常温水割り。
正直ロックは好みの風味ではない。
常温水割りではとてもまろやかになって、黒糖のような甘みに渋みが加わった力強い風味に変身する。
ロックではほとんど感じなかった余韻も少し広がる。
黒麹らしさを味わうことができる。

お湯割り。
いい。
ロックでは到底味わえなかった甘味が前面に出てくる。
全体的にまろやかになる。
濾過が荒いのか？少し渋みを感じた。
それでもお湯割りが一番うまく感じる。

コメント：以前よくしていたラベル買い。
この銘柄は正にそうでした。
ラベルは超カッコイイんです！！
裏ラベルには

虎の如く、うまい酒をかぎわけ龍神の如くがぶ飲みする。この者を馬鹿者と呼ぶ

と。

私は”馬鹿者”のようです（笑）。

風味の系統は「六代目百合」みたいな感じ。
ロックは好き嫌いが分かれそうですが、お湯割りや常温水割りにするとまろやかになります。

ロックの評価は☆☆～☆☆☆というところでしたが、それ以外の飲み方でらしさが出ると思うので、総合評価は☆☆☆☆としました♪

最近パープルバージョンが出たようですね。

飲み方：お湯割り＞常温水割り＞＞ロック

評価日：2010/4/20（2010/2/17開栓→2010/4/9終了）
　　　　※評価129銘柄目でございます♪