3月29日(月)。
前日の疲れを残したまま仕事へ突入。
仕事自体はわりかし順調に進み、自分もご機嫌♪
何だか久しぶりにご機嫌な気がします。
先週ミニ同窓会で同級生に元気をもらったからかな?
やっぱり仲間って大事。

ダレヤメは・・・

「純芋醸酎」水割り→「タイガー&ドラゴン」常温水割り→「玉露 黒」ロック

でした。

「純芋醸酎」水割り。
いつものように約25°に調整です。
久しぶりでした。
蜂蜜系、そして柑橘系の甘さとお芋さんの旨み。
キレのよさ。
どれをとっても一級品だと私は思います。

「タイガー&ドラゴン」常温水割り。
正直ロックは好みの風味ではありません。
常温水割りでやってみました。
いいですね。
とてもまろやかになって、黒糖のような甘みに渋みが加わった
力強い風味です。
ロックではほとんど感じなかった余韻も少し広がります。
黒麹らしさを味わうことができました。

「玉露 黒」ロック。
さらり、トロリ。
余韻もほどよく香ばしい。
”上品な黒”というイメージです。
水割り・湯割りがうまいかなぁって思います。

なかなかいいダレヤメでした♪