３月９日（火） 法則どおり

３月９日（火）。
全国的な寒波。
昼からあまり積もりはしませんが、ひたすら雪。
寒いです。
疲れてはいましたが、
少し仕事が進んだこともあり、ダレヤメをいつもどおりにしてみました。
法則どおりに。

「萬膳庵」お湯割り→「真鶴　原酒」水割り→「神座」濃いめの水割り

と黄→白→黒の順で”法則”どおりいただきました。

「萬膳庵」お湯割り。
噂には聞いていましたが、
”うまい”の一言ですね。
刺激なく、やわらかく、木の香りと芋の旨みを感じます。
「萬膳」のお湯割りよりbodyは感じませんが、
やわらかい甘みが心地よいです。
特に冷めた頃のとろりとした飲み口はすばらしいですね！

「真鶴　原酒」水割り。
２５°くらいに調整しました。
「萬膳庵」の後に飲むと強めのbodyを感じますが、
やはりやわらかいです。
木の香り（というか風味）も強く感じます。
甘みが「萬膳庵」とは違いますね。
とろりとした旨みは共通していると思います。
うまい！

「神座」濃いめの水割り。
これまた２５°くらいに調整です。
蔵元が違うとこんなに違うのかというくらい違いを感じました。
「神座」は田舎くさい感じです。
もちろんいい意味ですよ。素朴な感じがいいです。
芋の風味を強く感じます。
うまいですね～。

法則に則って、贅沢リレーでした♪
我ながらナイスリレー♪