
蔵元:鹿児島酒造
蔵元住所:鹿児島県鹿児島市
購入額:\1,650
原材料:さつまいも(ベジータクイーン)、米麹(白麹のようです・米は白玉米)
蒸留:常圧,貯蔵方法・熟成期間・酵母:不明。
手掬い無濾過仕込み熟成とか。
詰め日:不明
量:720 ml 瓶の色:濃い緑 アルコール度数:25度
香り:香りは結構お芋さん。甘めですね。
風味:ロック。
割と甘めなのですが、きちんとお芋さんのコクを感じる。
bodyはそこそこだけど比較的スッキリ系でベターッとしない甘さで、
キレもいい。
干し芋のようなふくらみのある風味が味わえる。
ふわーっとした余韻もすばらしい。
おいしい。
コメント:すでに終売。
ベジータクイーンという突然変異種のお芋さんを使ってる銘柄。
麹米は「侍士の門」と同じ『白玉米』。
飲めるのはこれで最後かも。。。
うまかったですね。
きちんと”らしさ”を持ってるというか、
存在感のある銘柄でした。ロックがうまかったなぁ。
終売なのが、本当に残念です。
まだ在庫抱えているお店もあるみたいなので、
見かけたら保管用にget酎しとこうかなぁ。
原材料や製造過程にこだわりがあり、
ちょっと値が張るのが玉に瑕。
飲み方:ロックしかやってない(ってことはロックが相当うまいということ)
評価日:2010/2/19(2009/12/14開栓→2010/2/12終了)
※評価123銘柄目でございます。