2月17日(水)。
いろんなことに時間を取られ、
自分の時間が少なくなり、それでイライラがつのりました。
ま、仕方がないのですが、
ちょっと納得のいかない取られ方(笑)。

ダレヤメは・・・

「佐藤 白」開栓&ロック→「タイガー&ドラゴン」開栓&ロック→「神座」ロック

でした。

「佐藤 白」開栓&ロック。
4本目の開栓でした。
香りが香ばしいですね~。
佐藤さんところは共通するこの香ばしい香りが好きです。
口当たりもやさしく、刺激がほとんどありません。
芋の風味もきちんとするし、余韻がいいですね。
もちろん黒の方が余韻もbodyの強さもあるかなとは思います。
最近は白の方がうまいかも?なんて思ったりもしています。
安定感あります。さすがです。

「タイガー&ドラゴン」開栓&ロック。
香りは渋め。芋の濃さがギュッと詰まったような香り。
少しピリピリきますね。
「佐藤 白」の後だったからでしょうか、
あまり強い印象を持ちませんでした。
風味が開いていないというか、”蕾”の印象。
ただし、bodyは強いです。
第一印象はこんな感じ。

「神座」ロック。
28°ですが、「タイガー&ドラゴン」より刺激がありません。
このあたりはさすが。
「さつま寿」的な素朴な芋の風味、甘みを感じますが、
黒だからでしょうね、香ばしさをさらに感じることができます。
うまいです。

ってことで、3杯♪