蔵元：知覧酒造
蔵元住所：鹿児島県川辺郡知覧町
購入額：\1,155
原料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（白・黒）
量：720 ml
瓶の色：すりガラス様緑色、アルコール度数：２５度、
蒸留方法：常圧蒸留。熟成期間：甕らしいが期間は不明。詰め日：不明
香り：香りはあまり特徴ない。オーソドックスな香り。芋の香りは控え目。
風味：ロック。
一口目はやさしい。
なめらかで角はしっかり取れている。
非常に飲みやすい。ガツンとするようなimpactや、銘柄独特の風味はそこまでない。
黒の香ばしさと白のスッキリ感というか芋々しさが混ざった風味が特徴だと思うが、、ロックではやや特徴に欠けるかな？
ロックで飲むのなら一番手に飲むのがいい。他の銘柄を飲んだ後だと何を飲んでるのかわからないくらいまろやか。
bodyは軽め。まろやかで優等生的な非常に上品な銘柄ですね。
常温水割り。
なめらかです。この飲み方が一番旨く感じるます。
芋の風味と香ばしさを感じることが出来ます。ほんのり芋らしくてうまい。
熟成効果の裏返しで押し出しは少し弱い印象です。
お湯割り。
まろやかですね。お湯割りにするとほんのりととろりとして
旨くなる。
ロックではピンと来なかったのですが、お湯割りや水割りが旨い。
コメント：白＋黒のブレンドで甕貯蔵
それにしても「多楽き（喜の旧字体）」とはめでたいネーミングです。
楽しいこと・喜ばしいことが多くあれという意味でしょうか。
白と黒のブレンド。
こういうブレンドって、
白のキレのよさというか、芋くささ。
そして黒のbodyとか香ばしさ。
このいいとこどりをしたいのかぁと思います。
でも意外とロックではそれが出ない感じでまったりと飲みやすい風味です♪
芋初心者には勧めやすい！
飲み方：常温水割り＝お湯割り＞ロック
評価日：2009/10/23（2009/8/15開栓→2009/10/20終了）
※評価110銘柄目でございます♪