１０月６日（火） カモネギ

１０月６日（火）。
通常業務の終了後、職場の勉強会。
盛況でした♪
準備にかかわったみなさまおつかれさまです。
プロジェクトチームも発足後半年が経過し、軌道にのってきました。

夕食は鴨鍋。
コレに合うお芋さんはということで、まずは白から。
とダレヤメスタートです♪

「龍しらかね」ロック→「佐藤　黒」ロック→「栗東」ロック

「龍しらかね」ロック。
非常にまろやかです。
遠くにお芋さんを感じます。アルコール刺激はほとんどなく、
角が取れていて、ほんわかした感じ。
料理の風味を消さず、お互いが美味しく感じました。
やさしく包んでくれるような風味です。

「佐藤　黒」ロック。
黒だと濃い目の料理が合うと思うのですが、
「佐藤　黒」は料理をあまり選ばないですね。
うまいです♪　さすがっ！

「栗東」ロック。
最近おきにの一品。
うまい♪
夕食終了後にいただいたのですが、栗きんとんのような甘みとコク。
余韻もゴイスーです。
すばらしいっ！

ってことで、前日とはうってかわって
ナイスリレーでした♪