蔵元：須木酒造
蔵元住所：宮崎県小林市須木
購入額：\1,260
原料：さつまいも（黄金千貫、紅紫芋）、米麹（白・黒・ゴールド）
量：720 ml
瓶の色：茶色、アルコール度数：２５度、
蒸留方法：常圧蒸留。熟成期間：。詰め日：不明
※甕仕込みのようです。
香り：パープル主体のかなり甘い香りです。
風味：上記裏ラベルのようにこの銘柄は
「黄金千貫と黒麹」
「黄金千貫と白麹」
「黄金千貫とゴールド麹」
「紅紫芋と白麹」
「紅紫芋と黒麹」を加えた５酒のブレンドです。
ロック。
風味の基本はパープル。
パープルの甘みのあとにお芋さんらしさを感じることが出来る。
後から押し寄せてくるお芋さんは割と濃厚。bodyもしっかりめ。
コクもある。
いろんな味がします。雑味やアルコール刺激はあまり感じない。
飲むたびに表情が変わる。
お湯割り。
香りはパープルです。
風味は少しパープルを感じますが、全体としては渋め。
ロックだと風味が複雑に絡み合う感じがよかったが、
お湯割りだと何ともフラットな風味。
コメント：ブレンドの妙です。
２種類のブレンドならよくありますし、評価済みの「竃猫」もパープルと黄金千貫のブレンドです。
実はこの「五大王」は麹違いも含めて５種類のブレンドってことで、
風味はそこまで期待していませんでした。
しかしながら、この銘柄はうまいです。
というのもパープルと黄金千貫のブレンドは「竃猫」で味わったときに自分的には”？”でしたが、
「五大王」は成功しているように思います。
蔵元のブレンド力に脱帽ですね。
飲むたびに表情が変わるのをよいとするか苦手と感じるかは飲み手しだいでしょう。
飲み方：ロック＞＞＞お湯割り
(水割りはやってない）
評価日：2009/8/14（2009/5/7開栓→2009/8/13終了）
※評価102銘柄目でございます♪