８月２日（日） 「さつま」開栓♪

８月２日（日）。
ずっと、未開栓だった”常酒枠”の
「さつま」を開栓しました～。

「さつま」開栓＆ロック→「佐藤　白」ロック→「黒　櫻井」ロック

「さつま」ロック。
これが佐藤酒造のレギュラーと随分前に知ってから
ずっと飲みたいと思っていた銘柄です。
これまで気に入って一番飲んだのが「佐藤　黒」。
その蔵元のレギュラー酒は飲んでおかないとっ！という気持ちで
いたのですが、なかなか入手ができず。
昨年１２月の東京出張の際に五反田のお店でget酎したものです。

開栓すると、刺激臭はありません。
芋の香りがふわーっとする感じ。
氷が解けてないほぼストレート状態でいただきます。
全くといっていいほどアルコール刺激はありません。
これには驚きました。
どれくらい熟成しているのでしょう？角の取れ方が尋常じゃないです。
まろやかすぎっ。
ロックで飲んでいても何かの前割りを飲んでいるかと思うくらいのまろやかさ。
うまいですね～。ただ、少しコクが足りないような気がしますが。。。
「佐藤　白」の方がbodyもコクもありますね。

「佐藤　白」ロック。
やはり「さつま」よりこちらの方がお芋さんしています。
原材料は同じだそうですが、仕込みでこんなにも違うんですね～。
うまいです♪
どっちが好みかといわれると、ロックだと「佐藤　白」の方が
うまいと思いますが、
もし毎日飲むならどっち？と聞かれたら、「さつま」がいいかもしれませんね。

「黒　櫻井」ロック。
香ばしいです♪
ただし、最近これを飲むと酔うのです。
なぜだろう？？？（笑）。

ってことで充実の３杯でした！！