7月13日(月)。
今週末の仕事に向けて、遅くまで仕事。
ひと段落です。ふ~。頑張ったかいがありました。
帰ってからは1杯のみと心に決めて

「鷲尾」ロック

でいただきました。

「鷲尾」ロック。
これは本当にうまいっ!
黄麹モノは芋らしいところがあまりなく、
”炭酸の抜けたコーラ”的なところが自分の中ではありました。
これまで飲んだ黄麹モノは大なり小なり物足りなさがあったのです。
白とブレンドしていてもね。
でも、「鷲尾」は違います。
bodyが相当なものですが、それでいて欲しいもの様な奥深くには蜂蜜のような
甘さ、柑橘系の風味も感じます。
”柑橘系”のところが黄麹なんだなぁと思います。
しかし、黙って出されたら黄麹(実際は”+白麹”のようですが)モノ
とは判定できないと思います。
非常に完成度の高いうまい芋焼酎だと思います!

ってことで、明日への活力が沸く1杯でしたっ!