蔵元：中村酒造場
蔵元住所：鹿児島県霧島市国分
購入額：ＧＳＫ副会長さんからのいただきものです。
\3,000くらいでしょうか
原材料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（白麹・河内産種麹製造所)、
酵母は鹿児島酵母２号（と思われます）。
※黄金千貫は松山町産。米はヒノヒカリ（霧島町）。
「水」はやまねの里霧島連山伏流水。
量：1,800 ml
瓶の色：茶色
アルコール度数：25度 常圧蒸留、甕仕込み（一次・二次共に）
香り：ほくほくした芋の香り。芋々しい。
風味：ロック。
うまい！
とろりとさらりとしてそして芋々しい。アルコール刺激もあまり感じず、
芋のホクホクした風味をしっかりと感じることが出来る。
甘みもしっかりとあり、何せエキスが深い。しかし後味はさらり。
ロックでは正直欠点が見当たらない。
存在感がしっかりとある。
常温水割り。
風味が伸びる。そして甘みもさらにやわらかくなってなかなかよろし。
芋々しい感じも薄れない。これはさすが。
非常にうまい！
お湯割り。
すばらしいです！ しっかりとした芋の香り。
そして芋の味。甘み。body。アルコール刺激のなさ。
どれをとっても一級品。すばらしくうまい！
コメント：「なかむら」さんはやさしいのにしっかり芋々してるのですばらしいですね♪
手づくり感も伝わってきます.非常にバランスの取れた銘柄。
飲めば飲むほどにはまります。「萬膳」さんのときに味わった感覚に似ているのです。
カルゲン農法で造ったコメやこだわった芋、甕仕込みなどこだわった原料・製法がこのようなすばらしい味わいにするのでしょうね。
文句なく殿堂入りです！
飲み方：ロック＝常温水割り＝お湯割り。
評価日： 2009/5/13（2009/2/13開栓→2009/5/6終了)
※評価95銘柄目でございます♪