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蔵元:村尾酒造
蔵元住所:鹿児島県薩摩川内市陽成町
購入額:\3,000
原材料:さつまいも(黄金千貫・シロユタカ)、米麹(黒麹)、鹿児島酵母
※黄金千貫は頴娃町産・シロユタカは長島町産。米は国産。

 

量:1,800 ml
瓶の色:茶色
アルコール度数:25度 常圧蒸留、甕仕込み(一次・二次共に)

 

 

香り:開栓したときの香りは少しガス臭がしたように思いますが、割と土着的な芋くさい香り。

 

 

風味:ロック。
一口目。少し辛い(アルコール刺激か)感じがするが、その後に香ばしい芋の風味が襲ってくる。
一口目の辛さもどこかに消えて、口の中にフワーッと広がる黒麹独特の香ばしさ・甘み。bodyがしっかりしている。そしてそれらがさっといなくなるキレのよさ。
「薩摩茶屋」とは麹米違いとのことだが、それ以上の違いを感じた。
香ばしさが全然違う!
香ばしさは私のダイスキな「佐藤 黒」に匹敵する。少し荒々しさも持ち合わせている。
うまい、甘い、香ばしい♪キレが最高。

 

 

常温水割り。
香ばしさはやはりすばらしい。
やわらかくてコクがあって、後味もよい。
自分の好みはやはり、ロック。

 

 

前割り冷え冷え。
これは、すごいですね~。
割っているのにロックと変わらないくらいの風味の強さが出る。
アルコールの度合いが若干薄くなったくらいの変化しかなく,相当うまい!

 

 

お湯割り。
うまい! 甘さがさらに磨かれる。
芋焼酎を飲んでるっ!っていう幸せな気分にしてくれる。
黒麹らしい香ばしさもさらに伸びる。
これを飲んだときに以前「さつま 黒」のお湯割りで感動したことを思い出した。それ以来の感動かもしれない。
また冷めてくると風味が伸びて芋の甘さ、コクが増す。うまい!

 

 

コメント:年末の抽選会で当選し、定価単品get酎した一品(ミラクル!)。
これにて3M全て家で飲んだことになりますが、ダントツで「村尾」が旨いと思いました!

 

 

私の中で殿堂入りの基準である「佐藤 黒」とのロック対決)で引き分け。
「萬膳」とも飲み比べしたが、どちらも負けじとうまい!

 

 

文句なしの殿堂入り!

 

 

飲み方:ロック=お湯割り>常温水割り

 

 

評価日: 2009/5/5(2009/1/14開栓→2009/5/3終了)
※評価94銘柄目でございます♪