
蔵元:鹿児島酒造
蔵元住所:鹿児島県鹿児島市
購入額:\1,470
原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹(白麹)
蒸留:常圧,酵母:不明,熟成期間:不明
量:720 ml 瓶の色:茶色 アルコール度数:25度 詰め日:不明
香り:オーソドックスな香り。焼き芋を感じさせるsmokyさはない。
風味:ロック。
ロックだとアルコール刺激が気になる。この印象からなかなか逃れられない。。。
もうちょっとほくほくした風味を予想していた。
確かに焼き芋らしいsmokyさを感じることはできるのですが、軽めです。
焼いたせいなのか、少し苦味というか渋みを感じます。
奥の方には甘みを少し感じる。そこそこ旨いと思うが、これといった特徴がない感じ。
常温水割り。
アルコール刺激がやわらいで飲みやすいが、特徴の”ちょっとだけsmoky”な感じが少し抜けてしまって”やきいも”らしさが半減する印象を受ける。
お湯割り。
かなりマイルドになって甘みが増す。
これには正直驚いた。
やはりいろいろ試してみないとダメなのだ。
ワンコロさんのおっしゃるとおり、お湯割りがうまかった!
ただし、”やきいも”と謳っていますが、「農家の嫁」などのようにsmokyな感じはほとんどなかった。。。
コメント:鹿児島酒造HPによると『焼酎の原料に最も適したと言われる、黄金千貫(コガネセンガン)を焼いて使用した、悪酔いしない香り高い焼酎です。』
とあります。
ロック・常温水割り・お湯割りの3つの飲み方だとお湯割りが図抜けて旨い。お湯割りだけであれば☆☆☆☆としたいところであるが、他の飲み方だと”う~ん”と考えてしまうため、全体評価としては☆☆☆とした。
ロックで飲むとアルコール刺激が気になり、水割りにするとそれはよくなるが、smokyさが抜けてしまう印象がぬぐえなかった。ここが残念。
”やきいも”を謳っているだけあって確かにsmokyな風味ですが、それほど強くありません。
私はこれまで焼き芋焼酎といえば「鬼火」「農家の嫁」「杜の妖精」を飲んだことがありますが、前2者ほどのsmokyさは感じません。
先日近くのSATYで、小瓶が\3,000程度で売っていてびっくり。
プレミアをつけてるお店もあるようですが、いわゆる”プレミア焼酎”というほどのimpactは感じません。オーソドックスな飲みやすい芋焼酎だと思います。
飲み方:お湯割り>>ロック>常温水割り
評価日:2009/4/27(2009/1/10開栓→2009/4/23終了)
※評価92銘柄目でございます。