3月6日(金)。
夕食しながらのダレヤメです。

「大黒」ロック→「回展」ロック→「村尾」常温水割り


「大黒」はいつもながらのキャラメル味。
ロックがいいですね~。

「回展」。
鋭さが気になっていましたが、この日は意外に気にならず。
開栓して少し時間が経過したからですかねぇ。。。でもやっぱり”木樽蒸留”らしさ
はあまり感じないですね。
まろやかでうまいとは思いますが・・・。
「萬膳」が木の香りが強いからそう思っちゃうのかもしれません。

「村尾」さん常温水割り♪
うまいですね~。風味が伸びます。
甘さもロックより増す感じですね。さすがですっ!

3月7日(土)。
この日はちょっと用事をして疲れました。
ダレヤメは・・・

「なかむら」ロック→「萬膳」ロックx2


「なかむら」さんはやさしいです。
芋々しいし、鋭さなくまろやか。すばらしいですね~。

最近「萬膳」さんにはまっています(笑)。
毎日飲みたくなります。1杯飲んで大満足だったのですが、
もう1杯手が伸びてしまいました。
それにしてもあのアルコール刺激のなさ、円やかさ&甘み・・・。
うまく表現できないのがいけませんが、とにかくうまいですね♪

3月8日(日)。
やってみました。あのお湯割り。

「大黒」お湯割り→「宝山芋麹全量」ロック→「なかむら」ロック


「大黒」お湯割り。
キャラメル風味がフワーッと広がるようになるかと思いましたが、
鋭さ(アルコール刺激)が増してあまり旨味は伸びない感じでした。
冷めたところでは甘みが増すのですが。。。
正直ロックが一番旨いと思いました。

「宝山芋麹全量」ロック
やはり、芋らしいです。「大黒」の後だったせいか、”芋”を強く感じました。
28度と度数は高いのですが、ロックでもうまいですね~。

「なかむら」さん♪
安定感があります。常にうまいのです。
これってとても重要な要素だと思います♪