１０冊目の教科書を手に入れました。
文庫本サイズで装丁がキレイ。
２００４年に出版された本で若干古いかなと思いましたが、
芋フリークの私としてはこれまたgetしないと気が済まず（笑）。
『日本全国うまい焼酎 虎の巻』という本です。
有名蔵元のまじめな取り組みを直接取材してインタビュー形式で
綴っています。
もちろん焼酎の紹介や、酒屋さんの紹介も最後の方にあるわけです。
小さな本ですが、情報量はかなり多いですね♪
大石酒造も取り上げられていたのですが、そこで
まさるやさんとのＰＢ「鶴見復刻ラベル」が少し触れられていたのを見て
うれしくなっちゃいました♪
芋のお勉強はとても楽しいですね♪