11月10日(月)。
21時過ぎまで仕事をしていました~。
疲れた。
21時過ぎまで仕事をしていました~。
疲れた。
ダレヤメには残り少ない「松露うすにごり」をロックで。
うまかったので2杯飲んじゃいました。
それにしてもこの銘柄は楽しめましたねぇ。
うまかったので2杯飲んじゃいました。
それにしてもこの銘柄は楽しめましたねぇ。
そして勢いで「薩摩 甜」を開栓っ!
黒麹の古式に則ったつくりなんだそうです。
どんなつくりなんだろ?調査が必要のようです。
風味は正直言うと・・・?って感じです。
黒麹の古式に則ったつくりなんだそうです。
どんなつくりなんだろ?調査が必要のようです。
風味は正直言うと・・・?って感じです。
うすにごりの後で口の中がかなり芋々していたので、
それとは違う香りがしました。何だか結構熟成しているような感じがしましたが。。。
黒麹のようですが、少なくとも「松露うすにごり」よりは芋らしさが少ないと言うか、あんまり感じないように思いました。
それとは違う香りがしました。何だか結構熟成しているような感じがしましたが。。。
黒麹のようですが、少なくとも「松露うすにごり」よりは芋らしさが少ないと言うか、あんまり感じないように思いました。