11月10日(月)。
21時過ぎまで仕事をしていました~。
疲れた。

ダレヤメには残り少ない「松露うすにごり」をロックで。
うまかったので2杯飲んじゃいました。
それにしてもこの銘柄は楽しめましたねぇ。

そして勢いで「薩摩 甜」を開栓っ!
黒麹の古式に則ったつくりなんだそうです。
どんなつくりなんだろ?調査が必要のようです。
風味は正直言うと・・・?って感じです。

うすにごりの後で口の中がかなり芋々していたので、
それとは違う香りがしました。何だか結構熟成しているような感じがしましたが。。。
黒麹のようですが、少なくとも「松露うすにごり」よりは芋らしさが少ないと言うか、あんまり感じないように思いました。

ってことで、11月10日は

「松露うすにごり」ロックx2→「薩摩 甜」開栓&ロック

でしたっ!