6月に入って梅雨になりましたが、そこまで雨が降るわけでもなく
暑い日が続きます。雨が降るとジメジメするし、夜は意外に涼しくなったりします。
こうしていくうちに一歩一歩夏に近づいていくのでしょう。
涼しい夜にはお湯割りを、暑い夜にはそう、冷たいものが飲みたくなりますよね～。
ちょっと前までならこんなときにはビールでしたが、
最近はやっぱりダイスキな芋焼酎♪
暑くなってくるとロックで飲むことが多くなります。
元々私の芋焼酎の評価はロックを中心に行ってきました。
これまで全部で62銘柄評価しましたが、最初の30銘柄くらいはロックしかやっていません。
というのもロックはグラスに氷を入れて芋焼酎を注ぐだけでもう飲めちゃうのです（笑）。
疲れて帰ってきて、飲みたい瞬間にサクッと飲めるというお手軽さは何ものにも変えがたいものがあります。
うまい芋焼酎は注いですぐ氷が解ける前の一口目、
ほぼストレート状態でも”アルコール刺激”をあまり感じないものです、不思議と。
さらに、うまい芋焼酎というのは氷が解けてきても風味が損なわれずむしろ風味がのびる感じ、少し顔つきが変わるというか優しい感じに変わっていくのです。
度数が下がって温度も下がることで風味や香りが変化していく過程を楽しむことができるのも、大げさかもしれませんがロックの醍醐味だと思います。
”ロックでうまい！”とはこのように楽しめること、私はそう思っています。
ロックには氷がかかせません。以前は丸い氷を作って楽しんだりしていました。
最近は専ら普通のブロックアイスですけど。ちょっとめんどくさくて（笑）。
でも大きくて丸い氷は視覚的に楽しいですし、ゆっくり解けるのでロックを楽しめるんですよね～。
今年もそろそろ丸い氷を作ろうかなぁ♪
そうそう、この夏はまってみようとおもっているのは原酒系。
原酒枠を設定したのは原酒系の芋焼酎が増えてきたこともありますが、
暑い夏を原酒のパーシャルショットやクラッシュアイスで酔い上げってのもいいのではないかと思って。
それで”枠設定”をしてみたのが本音です。
今年も暑くなるのでしょうね～。
皆さんは夏はやっぱりロックでしょうか？？