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ついに昨夜は「さつま寿」開栓の日です。
今まで一度も飲んだことがありません。
香りだけはかいだことがありますけど・・・(笑)。
おっとその前に。おととい「佐藤」さんの予約しにいけず、昨日の帰りに酒屋さんに寄ってみたら黒は売り切れ。まあいいやと思い、白の予約を致しました~。8月にくるようです♪楽しみっ!

そうそう、先日「川越」ラベルはがしました~。
うまくはがれたけど裏ラベルは失敗です(涙)。一応記念写真を!

で、帰宅後すぐに「さつま寿」開栓!! いつもどおりロックでいただきます!
香りはよい感じ。そこまで芋々しくないけどしっかり芋♪
口に含むとあら意外。めちゃくちゃ素直。
『よい酒は水の如し』という言葉どおりにスイスイ入っていく感じ。
甘み・コク・鋭さ全てがバランスいいですね~。実はもっと芋々しいのかと予想していたのですが、白麹だけあって(?)そこまでのbodyも感じませんでした。
まろやかさがいいですね~。これがレギュラー酒かとびっくりさせられます!
この素直さはいい芋焼酎でないとあまり経験できないのです。
お湯割りがうまそうですね~。

続いては「三岳」。ロックで。
「三岳」の方が”強さ”を感じましたね。意外と。
「寿」はそれほど素直なんだ~と感心させられました。

酔い上げは「杜氏潤平紅芋華どり」パーシャルで。
キリリとしているけど後味にしっかりと甘みを残していきます。
「杜氏潤平」開栓はまだまだ先になりそうですが、このハナタレはうまいので
期待できます♪そろそろこれも評価しないと・・・。

ってことで~昨日は3杯。
ごちそうさまでした♪