蔵元：太久保酒造
蔵元住所：鹿児島県曽於郡大崎町
購入額：\1,943
原材料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（黒麹）、幻の酒米「白玉」使用
蒸留：常圧
量：720 ml
瓶の色：黒色
アルコール度数：25度
香り：芋々しい。少し鋭さあり。
風味：辛口と思いきや、きちんと芋してるし、甘みもあってコクもあって、でも後味スッ キリ。これがbodyの強さと少しの鋭さが同居して芋々しくておいしい。ほぼストレート 状態のものを飲むとアルコール刺激がピリピリと粘膜刺激をしますが、例えるならその ピリピリ感が球体の最外層にあって、その内層にコクのある”芋”があるって感じで す。後味は濃厚な芋！！でも比較的後味も良好で、氷が解けてくるころには風味がのび る感じがあります。
お湯割りは最初はうすめで焼酎：お湯＝４：６でいただきました。うすめでも風味が 伸びる！芋の香りが濃厚になってコクもそこそこあり。お湯割りも少し辛口です。６： ４くらいにしてもスッキリ感が前面に出てきちんとbodyはある。お湯割りもうまい！
コメント：いやぁ、安定感抜群です。芋焼酎としての強さは「八幡」にもまさる。幻の米 がそうしているのかどうかは不明ですが、プレミアついちゃうのもわかります。
プレミアは嫌いですけどねっ！！
飲み方：ロック＝お湯割り（４：６～６：４）
評価日：2008/5/27
※記念すべき評価60銘柄目でございます。