試飲会では会場にハッピをきた方がたくさん。
ハッピを着ている方は間違いなく蔵元の方のようで、その方々とたくさん話しました。
スーツを着ている方は卸さんたちのようで、卸さんとも話してみました。
いろいろ話すと楽しいですね～。
で、そこで得た知識を。
紅芋（赤芋）と紫芋の違いについて。
私、恥ずかしながら今ひとつこの違いがわかりませんでしたが、岩川醸造の方が教えてくれました。答えは簡単。
”外は赤くて中が黄色が前者、外が赤くて中が紫なのが後者”、だそうです。
スッキリ！
オガタマ酒造の方には麹をブレンドすることと、醸した後に黒麹と白麹をブレンドすることの風味に対する違いについて質問してみましたが、明快な答えは得られず。。。
営業の方だったみたいで。。。
でも山元酒造とオガタマ酒造の方はとてもfriendlyでいい方々でした。
「二天一流」も飲みましたが、これはおいしいですね。控え酎も早く飲まねば！！
そして、熱意が伝わってきたのは小鹿酒造の方。
これはうまいだろうなと思うお話で。後述しますが、卸さんの間ではイチバン評判のいい今注目されている蔵元さんだそうです。私も今後酔うちぇく、いや要チェックですね！（笑）。
そして、本坊酒造の方とかなり話し込みました。
この方がまじめないい方で、酔っ払いの私の相手をしてくれました。
「桜島」おいしかった～。
”蔵元としてはPBや限定品よりレギュラー酒をうまいと言ってくれるとイチバンうれしい”とのことで、とても正直な方でした。
「縁」「錫釜」の話にものってくれたし。本坊酒造が好きになりました！
以下、卸さんともこっそり話し込みました（笑）。
・小鹿酒造、田崎酒造、本坊酒造はべた褒めでした。
鹿児島で目隠し試飲をすると、必ず最後まで残ってくるのが小鹿酒造だとか。
・「赤霧島」は売れるから、売るけど、プロの間ではそれほどうまいという印象ではない。売れるから売る、とのこと。
・プレミア価格にしているのは誰なのか？と質問をぶつけたところ、
→”それはお客さんですよ”とのこと。その卸さんは吊り上げてないけど、
小売店や、ブローカーが吊り上げているんだとか。。。
あと、数々の爆弾発言がありましたが、ここでは書けません（笑）。
ごめんなさいっ！
初めてこういった催しに参加しましたが、楽しかった～！！！
真昼間から酔っ払ってしまいました～。14時半から16時半まで飲み倒し。
その後、23時くらいまで”つかえない男”でした～。
皆さんもぜひ参加してくださいっ！
蔵元さんと直接話せるのは最高に楽しかったっす☆