昨日は、何と奇跡の５時チン♪でございます。我ながら頑張ったぞい。
まずは，楽しみしていた「虎徹」開栓。
かなり濃厚な芋の香りがします。
ロックで味わいます。かなりまろやかなんだけど、かなり濃厚な芋の風味で甘みも強いのです。
そしてなかなかのbody。だけどいわゆる”土着的”な風味からは程遠く、クセがない。
芋焼酎としてかなり濃い～です。
氷が解けてくると風味も伸びてくるし、おいしい。
因みにこの「虎徹」は宮崎の櫻の郷醸造によるPB。
どこのPBかは不明です。櫻の郷醸造は井上酒造に吸収されたのかな？？？
名前はご存知の方はいらっしゃると思いますが、近藤勇の愛用の名刀より由来しているそうです。
そして、裏ラベルに書いていますが、「虎徹」は黒麹で甕仕込み、３ヶ月以上甕貯蔵しているようで仕込水と割り水に宮崎県北郷の湧き水(天然水)を使用しているそうです。
”黒麹、甕仕込のガツンとした旨さをお楽しみください”とあります（笑）。
書いてあるとおりですね。看板に偽りなし。うまい芋焼酎です！
私が飲んだことのある銘柄では「花と蝶」（白石酒造）、「蔵出しさつまおごじょ」（山元酒造）くらいbodyのしっかりしたものに風味は近い感じですね。
お湯割りもうまそうです♪
そして、「萬膳」お湯割り。これは久しぶりでした。
やはりうまい。さすがは「萬膳」様でございます。
締めは「原口屋甚衛門」ロック。少なめで。
「虎徹」「萬膳」とかなり濃厚なリレーでしたが、それでも風味がぶれません。
さすがです。高評価の予感でございます。
昨日の「虎徹」ロック→「萬膳」お湯割り→「原口屋甚衛門」ロック。
なかなかいいリレーでした。
正直言うと”法則”は無視していますが（笑）。こんな試みもいいもんです♪
ってことで、早めにzzz。
そうそう、今朝の体重は68.4 kg！！！
体脂肪率も初めてわずかなのですが減ってきました。
約２週間で-1.5 kg減。今のところ順調です。
このダイエットのポリシーは以下の通り。
『余分なカロリー摂取を控えて、基礎代謝を上げる（＝筋肉量をupする）。』
基礎代謝をあげないと結局また太りますからね。
具体的には・・・
・間食しない
・２１時以降食べない
・なるべく階段を使用する
・腹筋を欠かさない（できる範囲でね）。
・たまにビリー隊長に会う（←たまにってところがいいでしょ？）
・飲み物は水・お茶・ブラックコーヒー・芋焼酎（笑）のみ。
芋焼酎lifeには２１時以降食べないってのが結構きついのですが
何とか頑張っています。少し効果が出てきたので楽しくなってきました♪
もちろんあまり負担にはならない程度にやっていますよ～。
階段も慣れると楽しいです♪
今日は「宝山蒸撰綾紫」を水割りでいこうっと！
まずは，楽しみしていた「虎徹」開栓。
かなり濃厚な芋の香りがします。
ロックで味わいます。かなりまろやかなんだけど、かなり濃厚な芋の風味で甘みも強いのです。
そしてなかなかのbody。だけどいわゆる”土着的”な風味からは程遠く、クセがない。
芋焼酎としてかなり濃い～です。
氷が解けてくると風味も伸びてくるし、おいしい。
因みにこの「虎徹」は宮崎の櫻の郷醸造によるPB。
どこのPBかは不明です。櫻の郷醸造は井上酒造に吸収されたのかな？？？
名前はご存知の方はいらっしゃると思いますが、近藤勇の愛用の名刀より由来しているそうです。
そして、裏ラベルに書いていますが、「虎徹」は黒麹で甕仕込み、３ヶ月以上甕貯蔵しているようで仕込水と割り水に宮崎県北郷の湧き水(天然水)を使用しているそうです。
”黒麹、甕仕込のガツンとした旨さをお楽しみください”とあります（笑）。
書いてあるとおりですね。看板に偽りなし。うまい芋焼酎です！
私が飲んだことのある銘柄では「花と蝶」（白石酒造）、「蔵出しさつまおごじょ」（山元酒造）くらいbodyのしっかりしたものに風味は近い感じですね。
お湯割りもうまそうです♪
そして、「萬膳」お湯割り。これは久しぶりでした。
やはりうまい。さすがは「萬膳」様でございます。
締めは「原口屋甚衛門」ロック。少なめで。
「虎徹」「萬膳」とかなり濃厚なリレーでしたが、それでも風味がぶれません。
さすがです。高評価の予感でございます。
昨日の「虎徹」ロック→「萬膳」お湯割り→「原口屋甚衛門」ロック。
なかなかいいリレーでした。
正直言うと”法則”は無視していますが（笑）。こんな試みもいいもんです♪
ってことで、早めにzzz。
そうそう、今朝の体重は68.4 kg！！！
体脂肪率も初めてわずかなのですが減ってきました。
約２週間で-1.5 kg減。今のところ順調です。
このダイエットのポリシーは以下の通り。
『余分なカロリー摂取を控えて、基礎代謝を上げる（＝筋肉量をupする）。』
基礎代謝をあげないと結局また太りますからね。
具体的には・・・
・間食しない
・２１時以降食べない
・なるべく階段を使用する
・腹筋を欠かさない（できる範囲でね）。
・たまにビリー隊長に会う（←たまにってところがいいでしょ？）
・飲み物は水・お茶・ブラックコーヒー・芋焼酎（笑）のみ。
芋焼酎lifeには２１時以降食べないってのが結構きついのですが
何とか頑張っています。少し効果が出てきたので楽しくなってきました♪
もちろんあまり負担にはならない程度にやっていますよ～。
階段も慣れると楽しいです♪
今日は「宝山蒸撰綾紫」を水割りでいこうっと！