鳥のムネ肉のしゃぶしゃぶ

これを昨日はダレヤメとともに。。。

ムネ肉を薄くスライスしたものを
塩ダレにしゃぶしゃぶっとしたものを
スーパーの試食コーナーでやってまして、
迷わず試食！

これうまかったぁ、ってことで購入。
我が家では塩ダレ（といっても結構スパイシー）を
自分好みで調節するってことで、スープになりました。

でも、これが結構旨い！
「白玉の露」もすっきりしていて、
こういう感じの料理にもあいますねっ！

鶏肉とも芋焼酎の相性はよいですねっ。
今度是非、鶏刺しを食いたいなぁ♪