蔵元：万膳酒造
蔵元住所：鹿児島県霧島市
購入額：\4,000（抽選販売）
※２本目は\3,045（鹿児島県H商店で知り合いに購入してもらいました）
原材料：サツマイモ（黄金千貫）、米麹（黒麹）
量：1,800 ml
瓶の色：茶色
アルコール度数：25度
香り：開栓すると芋のまろやかな香り。と同時に木の香りがして、土の香りもほのかにす る。
風味：口に含むとアルコール刺激はほんの一瞬。
そして木の香りというか、”味”というか何ともいえない香りと風味が口の中に広が ったな～と思うと最後に何とも言えない甘味が残ります。そして特筆すべきは後味！ 今まで飲んできた中で最高！bodyがあるようでない、ないようである、この造りこみ のまろやかさはすばらしいです。芋らしくもありそうでない感じもする・・・。
うすめのお湯割り（４：６）ではぬるくなってきたところの風味がたまらない♪独 特の甘みです♪ただし、熱いうちは木樽の香りというか木の香り（土の香りもちょっ としたような気が。。。）が私は少し気になったが、風味は抜群！
コメント：「萬膳」はロックとお湯割りとでは違う一面が見られますね。この銘柄はとて も高い次元で完成されています。今まで飲んできた芋焼酎とは全くといっていい ほどいろいろな意味で違います。
芋焼酎の中でも様々なカテゴリーがあると思いますが（例：フルーティ系なら 「魔王」「富乃宝山」など）、どこにも属さない”孤高”なる印象。
うまいです！！！
「佐藤 黒」との飲み比べでも全く味がブレない！
殿堂入りにふさわしい銘柄でしょう！
評価日： 2008/1/16