今年の夏は暑かった。だからロックがうまかった！！
10月になっても暑い日が続いて、なかなかお湯割りをする気になりませんでした。
11月も終わりに近づき、お湯割りがうまい季節になりましたねー。
私は芋焼酎はやはりロックでいっちゃうのが好きです。
氷を鷲掴みにしてグラスにぶちこみ、”トクトク”という音を立てて焼酎をそそぐ。
そしていただく。
めんどくさくないし、楽（笑）。男らしくて好き！
でもね、ロックだとイマイチと感じた芋焼酎でもお湯割りにすると性格を変えるものもあるわけで、
いろいろ試したいと思うようになりました。実際最近は仕上げにお湯割りをいただいて
”お湯割りレポート”として追加している次第です。
お湯割りはこれは当たり前のこととされていますが、
お湯から注ぎます。その後に芋焼酎を注ぐ。
これで最もいい”濃度”ができあがる。
自分でおいしいところを探せるところがいいですよね。
私はまだまだお湯割り初心者なので、濃度は大体１：１でやっています。
沸騰させたお湯を少し冷まして、
湯飲み茶碗に入れても手で何とか持てる温度（多分70-80℃）になったら、
別の湯飲み茶碗に注ぎます。
これで10℃くらい下がるらしい。
そして、焼酎を注ぐと人肌よりちょっと熱めのお湯割り完成。
私はこんなやり方でお湯割りしています。
何せあったまります。お湯割りは。
芋の香りも引き立ちますしね。ロックとはまた違った楽しみなんです。
銘柄によっては７：３のお湯割りがいい、とか６：４がいいとかいろいろあるようですね。
芋焼酎を極めていく過程で、”お湯割り通”にもなりたいもんですねぇ♪