
”くじら対決”!!!
「くじらのボトル」 vs 「くじらのボトル 綾紫黒麹」
今までは、飲み比べをすると言っても
一杯ずつ順番に飲んでいました。
しかし今回は”対決”ですので、二つの銘柄を並べて
少しずつ飲み比べをしたわけです。
(写真の映り込みが悪くてごめんなさい・・・)
ロックでの飲み比べです♪
「くじらのボトル」はね、やっぱり飲みやすい。あまり芋芋しすぎない香りもよい感じ。
白麹らしく、すっきりしてるし、この銘柄独特のmildさがあります。
鋭さは控えめでしょうか。
GSK副会長のYさんおすすめの銘柄だけあって、一言で言うとライトな感じですね。
一方、「くじらのボトル 綾紫黒麹」は紫芋特有の甘みがよいです。
そして黒麹だけあってコクがあります。
他の銘柄と飲み比べると、あまり感じない、”黒麹らしさ”を実感したのはノーマル「くじらのボトル」
を飲んだ後だからでしょうか?いつもより強いコクを感じました。
でも、ノーマルに近いライト感は少し残している感じ。
甘さ・コク・ライト感がいいバランスです。
「くじらのボトル」に戻ると、うまいんだけどやはり少し鋭さが気になってしまいます。
味や香りにブレはないんですけどねー。
「綾紫 黒麹」にまた戻ります。
氷がこなれてきて、さらにライト感が増した感じ。うまいです!!
そしてノーマルへ。氷がこなれてくると、うまくなります。
ほんとに飲みやすいですね。
この行ったりきたりを繰り返して出た結論。
両者うまいけど、私は「くじらのボトル 綾紫黒麹」の方が好き!
紫芋を使った焼酎は黄金千貫とはやはり甘みの質が違います。この銘柄はその甘みが秀逸。
それに黒麹を使ってコクを出しながらも、それでいてライト感を残しているところがすごい♪
本来なら、「くじらのボトル 綾紫白麹」をノーマルくじらの対抗馬にすべきだったかもしれませんし、
「くじらのボトル綾紫」で白vs黒をやれば楽しかったかもしれませんけどね(笑)。
でもこの対決はなかなか楽しかったです♪
そしてこの対決が終わった後には常酒枠に登場の「天孫降臨」をロックで。
ドスンとまではいきませんが、なかなかのbodyの強さがあります。
けど嫌味がなく、わりと飲みやすいと感じました。
対決の後だったので、正しい評価はまだできませんが
自分の記憶の糸をたどると、「さつま白波」的な何というか”最大公約数的”な
芋焼酎らしさをもっているように思いました。
また、きちんと飲んでいきたいと思います。お湯割りもうまい予感がします♪
そんなこんなで金曜日の夜は更けていきました♪
ちょっとだけ酔ったかな?(笑)