蔵元：黒木本店（尾鈴山蒸留所）
蔵元住所： 宮崎県児湯郡木城町
購入額：￥1,200(で購入しましたが、倍の値段で売っている店もあるようです。)
原材料：さつまいも（ジョイホワイト）、米麹
量：720 ml
瓶の色：黒色
アルコール度数：25度
香り：・甘い香りが漂う。甘ったるくはない。
風味：口の中に入ると最初はあまーい味。なんとなくバニラのような不思議な甘さがするが、甘さがなくなるころに、最後にはスキッとする感じ。起承転結のある、しまりのある風味。
コメント：・白麹独特の切れ味のよさ・芋の違い（ジョイホワイト）がこの味を作り出していると思います。風味の上品さはすばらしいものがあります。飲みはじめに飲んでもいいし、飲み比べをした仕上げに飲むのもいい、バランスの取れたすばらしい芋焼酎です！
ロックがよかったです♪
評価日：2007/10/2
お湯割りレポート追加！
→お湯割りにすると「山ねこ」独特の上品な甘みがお伸びる感じ、
そして鋭さは少し増すような気がします。
ロックのときに感じたおとなしさはなりを潜めて「山ねこ」が自己主張し始める感じです。
イメージ的にはロックだと「山ねこ」というひらがなの優しいイメージですが、
お湯割りにすると「山猫」というちょっと獰猛さが出てくる感じ。
伝わるかなぁ？（笑）
お湯割りうまかったですよ♪
やっぱりこの芋焼酎はすばらしいです！
レポート追加日：2007/10/23