

蔵元:霧島町蒸留所
蔵元住所:鹿児島県霧島市
購入額:¥575
原材料:さつまいも・米麹(白麹・黒麹のブレンド)
量:360 ml
瓶の色:透明
アルコール度数:25度
香り:芳醇な甘いサツマイモの香り。
風味:ガツンとくる感じも少しあるが、キリリとした鋭さもやや持ち合わせている。
コメント:ストックホルムで飲んだせいか、ホントにおいしかった。旅の疲れや時差ぼけなどで冷静さを欠いた評価の可能性があり、☆☆☆☆☆をつけたかったが、現時点では4号瓶の評価を待ちたい。
水割りが意外とおいしかった。でもロックがやはりよい感じ。
しかし、お湯割りを飲んでみたいと思わせる、深い味わいがあった。
評価日:2007/09/21
4合瓶での再評価・お湯割りレポート追加 (追加日:2008/1/17)
→ロックではやはりうまい!黒麹ならではのbodyの強さに白麹ブレンドのせいか、キリッとした鋭さもあり。しかしそのアルコール刺激は嫌な感じではない。
まろやかさも同居しており、スルッと入る。いわゆる”常酒系”ではあるが、完成度は高く、常に手元においておきたい感じ。
お湯割りは4:6のぬるめがお勧め。お湯割りにすると、”クセ”が顔を出す。
この銘柄は水割り(氷なし)・ロックがよい。
水割り(氷なし)=ロック>お湯割り(4:6のぬるめ)という感じでしょうか。
最終評価も☆☆☆☆!