蔵元：白露酒造
蔵元住所：鹿児島県指宿市
購入額：￥1,000
原材料：さつまいも・米麹（白麹）
量：900 ml
瓶の色：茶色
アルコール度数：25度
香り：つんとした香り。ほのかに芋の香りがする。香りは特徴がない。
風味：すきっとしている。白麹独特の辛味もある。bodyもしっかりしている。白麹特有の”アルコールくささ”はあまり感じない。
コメント：cost performanceがよい。
刺身や魚料理などに合いそう。
→飲めば飲むほどに味わい深くなる、懐の深い”白麹”の芋焼酎です。
評価日：2007/08/27
「白露 白麹」お湯割りレポート
→５：５でお湯割りにしてみました。温度は６０-７０℃くらいかな？
ロックとは違った、立ち上る芋の香り。
鋭い香りです。かなり鼻の奥にツンと来る感じ。
飲み口はこれまた鋭い。舌全体だけではなく、頬粘膜まで鋭くしみわたる鋭さ。
久しぶりのお湯割だったせいでしょうか？予想より鋭く感じましたね。香りも飲み口も。
でもね、うまいです。ロックで飲む味とそんなに大きくは変わりません。ただし、ロックより鋭くなります。
ロックのときもこの銘柄は食中酒向きだと思いましたが、お湯割りなら尚更ですね。
おでんなんかあいそうです。
お湯割の評価はロックと変わりません。「☆☆☆」ですね！
お湯割りレポート追加日：2007/9/2