1954年８月１日
この世に生をうけて
５７年を迎えようとしている…
このＮさん
ウチの店では７年
経歴としては４０年
板前の仕事を生業としている…
板前歴40年といえば
けっこうな…いや
かなりのベテランだ
どんな業界でも
10年本気で取り組めば
大抵はプロの域に到る
そう耳にする…
そのＮさんは今
怒鳴りつけられる毎日
仕事ぶりを否定される
そんな毎日を
繰り返し
繰り返して送っている…
ウチの社長の
ムシの居所が悪いとき
十中八九
怒鳴りつけられている
その場面 その姿
もう何年も見てきている
正直 腹立たしい
気分でものを言う社長
そんな社長の難癖を
ただ黙して聞いてるＮさん
そのどちらもが
自分を苛立たせるのだ
進歩のない
変わることのないＮさん
しかしその顔には
屈託のない笑顔があるのだ
どんなに虐げられようが
嘲笑をうけようが
それに臆することなく
不変の笑顔を見せるのだ
なんで笑っていられるのか？
笑っている場合なのか？
そう感じていた自分を
いまは恥ずかしく思う
"強い"のだ
Ｎさんは 呆れるほどに
"強い"のだ…
その強さ その笑顔
そして57年の歳月に
お祝いの気持ちを捧げたい…
明日は 久しぶりに
Ｎさんを誘って
サシで飲もうかと思います…………
"強さとは？"ってな小話でした
m(__)m