(^-^)油淋鶏(ユーリンチー)の、ライスプレート。

あ～ら、簡単よ

では、早速
(^O^)/~




『油淋鶏(ユーリンチー)のライスプレート』

※材料(画像・１)

☆若鶏のモモ肉。
☆レタス３～４枚(千切り)
☆お酒(大さじ２)
☆塩コショウ(少々)
☆白ゴマ(少々)
☆かいわれ大根(飾り用)



※香味ソースの材料(画像・２)

★ぽん酢(約100㏄)
★ごま油(大さじ２)
★ケチャップ(少々)
★長ネギ(一本を、みじん切り)
★生姜(１カケを、みじん切り)




※作り方

▽モモ肉は、軟骨をキレイに掃除。
厚さを均等にしたら、塩コショウ、酒で下味をつける。

▽片栗粉にまぶして、180度の油で揚げる。

▼ボウルに、香味ソースの材料を全て入れ、よく、まぜておきましょう。

△ごはんを、お皿に盛り、その上に、レタスと白ゴマをかける。

△カリカリに揚がった、モモ肉をカットし、その上に乗せる。

△香味ソースをかけ、飾りで、かいわれ大根を乗せたら。

はい。
出来上がり(画像・３)
召し上がれ(*^^*)

※ポイント
香味ソースに、ケチャップを入れると、お子様でも(全世代が)食べやすくなるのよ




更に詳しいレシピ紹介は

チバテレビさんの、ホームページ内にあります

「ごちそうライフ」

番組サイトに掲載されております
(*^-')www







ご覧の皆さん

チャントゴハンタベルノヨ～




改めまして

メリー・クリスマス
p(*^3^*)q