ポテチサラダと餃子を作りました
ホントはこの寒さ、キムチ鍋でも作ろうと思いましたが、昨日からひき肉とニラを買ってたし、ジャガ芋も昨日のうちに茹でていたので仕方なく
テキトーに作った割には相変わらず美味いぢゃん
ちなみにラー油も初めて自分で作りました
ラー油（にんにく３０ｇ、ねぎ１本、しょうが１０ｇを全てみじん切りにし、サラダ油カップ3/4を入れたフライパンで弱火でじっくり炒める→一味唐辛子１５ｇを入れて火を止め、１日置いたら出来上がり）
瓶等の容器に入れて冷蔵庫で保存すれば色んな料理に使えますのでおススメです