屋内でのマスク着用義務も
解除されたスペイン
今年は完全にマスクなしで
Feria de abril de Sevilla（セビージャの春祭り）が
開催されていました
盛装
して、馬車
で会場に向かって
おいしいもの
を食べて
を食べてシェリー酒
を飲んで
を飲んでセビジャーナス
を踊って…
を踊って…みんな嬉しそう＆楽しそう
YouTube動画を観れば観るほど
行きたい気持ちは高まるばかり
しかし、状況的に無理なので
食べたい気持ちだけでも
満たすことにしました（笑）
Tortillita de camarones
スペイン版の小海老のかき揚げ
アンダルシアのカディス名物です。
生の小海老で作るので
桜海老を取り寄せました。
Tortilla de habas
そら豆のトルティージャ
夏が近づくとそら豆が食べたくなります。
グラナダなどでよく食べられている
そら豆をオムレツで。
Alevines al ajillo
生しらすのアヒージョ
うなぎの稚魚が有名だけれど
桜海老とセットになっていた
生しらすを使いました。
パンと一緒に食べるとおいしかったです。
Patatas aliñadas
カディス名物のポテトサラダ
オリーブオイルとビネガーと塩という
シンプルな味付けのポテトサラダです。
好中球が減っていても大丈夫なように
全メニュー火が通っております
（数値が上がってひと安心していたら
激減したこともありますからね…
油断大敵です（笑））
飲み物はRebujito
辛口のシェリー酒を７upで割る、
夏によく飲まれるカクテルです。
春祭りでもピッチャーで
大量に作っては空にしてはります（笑）
アンダルシアに憧れて、
アンダルシアを自宅で味わいました
↑実は憧れるだけで行けてない歌…
治療もコロナも終わらせて、
来年は行くぞー