月曜日
１４：００過ぎからハムロールを作りました
ゆで卵
玉ねぎ
コーン
ピーマン
を
マヨネーズ
であえて トッピング
美味しく出来たのは良いけれど
教室へ通ってるσ(^_^)的には 失敗でした
こね器でこねた後の生地の温度が高すぎました。。
２８～２９℃のところが ３８℃もあって
生地を冷ますことができなかった
登紀子先生がいつも言っておられること
パン作りのポイントは 温度管理
と時間管理
うちの こね器（餅つき器）のクセを しっかりつかんで
ふっくら つやつやの 美味しいパンを つくりたい
今日はこの餅つき器をつかって お餅を８升つくんだな
パン作りは その後ね
ヨシトミ店長から昨日電話
「入団記念のキーホルダーできあがりましたよ」
翔太
崚くん
沖久くん
純平くん
航平くん
遅くなってごめんね
キーホルダーの背番号「３１」は
君が 井原BBC創立３１年目に入団したって 印なんだよ
来年入団した子は「３２」になるね
新年一発目の練習で お渡しします
楽しみに待っていてくださいね
井笠選抜
ベースボールスピリッツ杯（田中将大杯）
優勝おめでとう～
和