今日は日曜日
体験パン教室
で 教えて戴いてから一週間
週末が待ち遠しゅうございました
朝８：００開始
登紀子先生
に教えて戴いた｢イタリアンブレッド｣と
貴
将が 好きなバターロール（ウィンナー＆チーズ入り）
σ(^_^)は 餅つき器のこね機能を使って 生地を作ります
いきなり 大失敗
こね容器を外した 本体に粉を入れてしまい（・・・気がつかず。。。）
ハネがくるくる回り始めて なんかヘン
ありゃー 容器がないじゃん
粉をかき集め 救出しました
本体に こね容器をセットして 仕切り直し
登紀子先生の所では 要る物 使う物が すぐそばにありました
でも 我が家では そうも行かず バタバタ走り回りまわっておりました
１１：００に｢イタリアンブレッド｣完成
外はぱりぱり 中はしっとり
美味しい
膨らみすぎた原因を また 先生に聞いてみよ
↑ 先生のところで作った｢イタリアンブレッド｣と｢オレンジブレッド｣
ちょっと 違うね
１２：３０バターロール完成
ふっくら やわらか 美味しい
感動のできばえでした
生地を成形するときの 発酵した生地の ふわふわ
ぷしゅぷしゅ
σ(^_^)にもできたぁ～
きっと 普通のお人は 普通にできることなのかもしれませんが
σ(^_^)は できなかった
うれしかったー
↑ 以前作ったパン
ふくらみがぜんぜん違うね
だぁ～い満足なのだ
もっと もっと パンを作りたいなー
和