ブログネタ:ワサビ、のり、ゴマ…ソバに欠かせないものは?
参加中私はワサビ 派!
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コレって、ざるそばの話?ですよね?
コレって、ざるそばの話?ですよね?
何で葱は入ってないんだろう??
・・・って、入れないんですけど。葱

ウチの父はお蕎麦が大好き。特にざるそばが好きなんですね

ちょっとしたこだわりなのか、何なのか

そばつゆに入れていいのはワサビだけ
葱だとか海苔だとかは、お蕎麦の香りを邪魔するのでイヤなのだそうです

そんな父を見て育ってきた私
お蕎麦にはワサビのみ!・・・っていう、よくワカラナイこだわりを持っています

そう言えば、母はワサビと葱を使うんですけど
そっちには感化されなかったんですよね

・・・やっぱり強い意見の方に引きずられちゃうのかしら


