さけ

サケは、

河口付近の淡水と海水が入り混じった

汽水域と呼ばれる場所に来ると、

３日から１週間ほどその場所ですごし、

それぞれの環境に適した体へと

変化させている。

なので、

川で泳いでいるサケを捕まえて、

いきなり海に入れると細胞がしぼんでしまい、

生きてはいけない。