なんだかなぁ～涙
白老も釣り禁止。沖防波堤もやな予感する。
とりあえず。船釣りは禁止に成らんので。船釣りしかねーな。で、
船で釣ったサクラマスを
押し寿司。解凍ルイベで食い。
外道で釣れたホッケは、脂乗ってる太平洋産のホッケは開きが一番。
とその中でも脂っけ少なめな小型はドスコホイにしちゃうのね‼️
旨いのよ。
そして、、、
個人的にサクラマスは、フライも刺身も塩焼きも寿司もすきなんだけど。
これがかなり大好きです。
糖醋魚片(タンツーユーピン)
魚の切り身の甘酢餡掛け。
本来ならば、りんこうざん黒酢とか中国の酢を使うのだけど。私はバルサミコ酢一択です。
旨いのよね🎵
サクラマス旨いし外道も欲しいので、またイコーッと🎵