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ワインを飲む時にまずグラスに入るのは鼻。
ここで香る香りで色んな想像力が働いてあれこれ期待が膨らむんだけど、今回はいつものワインらしいバーン!と香るフルーツの香りがなくて、水のようにさっぱり!というのが最初の印象。
え?!って何度も匂いかいじゃった(笑)

でもこれがまた飲んでみてびっくり!完全に糖が分解されてるねぇ!っていうミネラル感の濃さはなっかなかのもの。ここで初めて果実の感じが出てくるの。
もう~恥ずかしがり屋さんやんだからぁ♡とか思いながら余韻を楽しもうかな~と思ってると、さっぱりしすぎてあっけないくらいさっと口からいなくなっちゃった(^◇^;)
恥ずかしがり屋さんな上にせっかちときた。
うーん、この子を引き止める為には何が良いんだろう?
酸味はそこそこあるのでスイーツという感じではないからチョコは却下かなぁーと思いつつ念のため試す…酸っぱさ倍増…違うな(^◇^;)

林檎のベーコンはどうだろ?
ちょうどコストコで買ってきたばっかで試したい~!
この林檎のベーコン、林檎の果汁で漬け込んで、林檎の木のチップで燻製してあるんだって。で、脂がすごく美味しいの。
フライパンで下から、上からはバーナーで香ばしく焼いてそのまま頂きます。
…うわぁ!濃いわぁ、どっちも!
あ、いいぞいいぞ!残ってるよ(*^^*)どっちの旨味も!
余韻が長いのが私の中での良いワインとつまみの基準なので、これは良いパターン♡
それでも気持ち短めかなぁ?
それだけさっぱりが強いんだよね。ベーコンの、しかもバーナーで焼き入れた子すらさっと流すってなかなかの気合いよ(笑)

じゃあ、ついでにコストコのピザも出してきてみよー!
チーズとはうーん!あ!良い感じで濃くなる(*^^*)さっきはなかった樽感が!おおっー!面白いね。
だって、水のようなスッキリ感からいきなり濃い樽感なんて他にはないんじゃない?
ミネラル感も果実感も濃く出て、舌の横に苦渋が来て、舌の奥に旨味が来た後は再びサッパリ!不思議なワインだわぁ~!
これ、甘く見てるとめっちゃ酔うパターンだよ?ご注意!(笑)