ペコリ内でちっさいおっさんネタ流行ってるので便乗!
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今日も一人だオサレさんにグリル野菜とトマトのマリネ…って、げっ!もうおじさん来てるよ⁉

いつの間に?ジャガイモのグリルと間違えて食べちゃうとこだったじゃん!

ほう、最近疲れて頭も体も硬くなって来たから
バルサミコのオサレなマリネ液に使ったらちょっとは柔らかくなるかなぁと思ったって?

そっか、おじさんも大変なのね。
じゃ、まあ新鮮なお野菜でも食べてくつろいで行ってね。

いやぁ、こんなにすぐおじさんがくると思わなかったなぁ(笑)


あ!おじさんネタで終わってた!
マリネ液がめっちゃ美味しいのでレシピ行きます♪

オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ1強
レモン汁 小さじ1
ハチミツ 大さじ1
塩 2g
胡椒 適宜

以上を良く混ぜてトロミがついたら

玉ねぎのみじん切り 10g
にんにくのみじん切り 1片分

を加えて混ぜます。

ここに半分に切ったミニトマトと輪切りのきゅうりを加えて30分程漬けておきます。

あとは好きなお野菜をグリルして盛り付けたらマリネしたトマトときゅうりをかけて出来上がりです(#^.^#)