コメント、メッセージ、いいね、
こちらからのお買い物、
いつもありがとうございます
水曜日って、疲れが体に出てきますよね
ヨタヨタしながらパートから帰宅し、
学校に提出する書類を書き書き
実家と自宅の
二つの登下校の地図を書くのに手こずり、
一時間以上もかかりました
Googleの地図を貼り付けるだけならいいのに
今日のパート秘密弁当は、
昨日の晩ごはん(手巻き寿司)の残り
卵やツナマヨにウインナーのみのお弁当です！
キャベツや白菜は
お財布に痛いお値段でしたが、
小松菜は98円
ろく助の塩を
少しだけパラパラ～っとして
中華だし、胡麻油、白ゴマも
パラパラ～とかけて
ナムルにしました
パクパク食べれちゃいます
昨日の晩ごはんの手巻き寿司で
ルイベを少しだけ寄せておいたので、
醤油、生姜に漬けて
あ！
生姜やニンニクは冷凍保存してます
片栗粉をまぶして、
ほんの少しの油で焼いて、
鮭の竜田揚げにしました
これもまたパクパク食べれちゃうし、
娘達二人とも大好きなので足りなかったです
メインは
豚コマ肉に塩コショウして焼いて
焼いている間にタレを作る
醤油、砂糖、酒、みりんを
それぞれ大さじ１ずつ入れ、
胡麻油も適当に入れて、
生姜やニンニクも少しすりおろし、
焼けたお肉に絡めて
煮詰めるだけ
またまた娘達の大好きなおかずです
ご飯がよく進むのですが、
今日はおかわりしてしまいました
５月から小学三年生の次女の
歯の矯正を始める予定です
大きな額のお金がかかるけど、
貯金を切り崩すことなく
矯正を進めていくことが目標です
頑張っていこう
それではまた👋
👋
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今年の母の日は何を贈ろうかな
お花は嫌がるので、
甘いお菓子にしようかな
お土産でいただいたのですが、
チーズケーキ(特にレアチーズ)好きなわたしにはたまらない美味しさでした