カツオでなめろうなんて目からウロコ

TVerでお気に入りの番組。

和田明日香とゆる宅飲み

毎回ほほーっと勉強になるレシピばかり。

何これ!!

と目からウロコで、

早速作ったのがこれ。

カツオのなめろう。

大葉入れると旦那さんが

食べれないから

大葉抜き

なめろう＝アジ

としか思ってなかったから、

えっ！

カツオでもいいの

と驚いた。

コレがねー。

お茶漬けにすると

さらに美味さマシマシ

美味しそうに見えないけど（笑）

ゲストが持ってくるお酒も

毎回楽しみなんだよね

和田明日香とゆる宅飲み【BSテレ東公式】 on Instagram: "【カツオでなめろう 】8月18日（火）放送カツオとたっぷりの薬味で作るなめろうです🐟カツオは、 塩をまぶして余分な⽔分を抜くことで、 ⾝が引き締まります。包丁のたたく加減で、ゴロゴロ⾷感か、ねっとりなめらかか、お好みで仕上げてください✨最後にごま油をひとたらしすれば、⾵味豊かに仕上がります！ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ ★ 材料（２〜３⼈分） ★ カツオ（刺⾝⽤）・・・１/２さく（１５０g）…

ほとんどひとりでたべちゃった。