イタリアン(^-^)

久々のイタリアン教室へ行ってきました～




まずは前菜
三度豆とジャガイモのトマト煮込み



パスタ料理
ホタテのラビオリ パンプキンソース
ラビオリはもちろん生地から手作りです



メインディッシュ
サンマとトマトの重ね焼き




デザート
イチジクケーキ






1人分の取り分けはこんな感じ






そして、デザートもホイップをかけて･･･





あ～お腹一杯沢山おしゃべりして沢山食べて幸せ


ラビオリ生地のレシピはパスタ生地と同様だと言うので、パスタマシーンに入れなくても、手でこねて小さくして茹でれば、モチモチパスタになるみたい
今度は家で、息子と作ってみよう