ホンマは牡蠣ご飯も食べたかってん。。。

昨日は仕事やったんやけど相方が昼に来るって言うんでランチがてらお出掛けしてきてん。

晩飯の献立を考えながらウロウロしてたら、この季節の休日おなじみのココへ来てた


そう・・・牡蠣を買いにね



やっぱこの季節、ハズされへんわあ・・

おっちゃんら一生懸命、牡蠣掃除してた




一本￥100のカキナイフまで買って来てなに作ったかってぇと・・


まず生『酢ガキ』 イェイ　　
　

そして焼き『焼ガキ』 わお


んで煮る『土手鍋』 ひゅーひゅー　　
　

最後に蒸すで『蒸しガキ』 ぐぉぉぉぉぉ～ん


もう牡蠣尽くし大好きやあ・・・



おっと酒を忘れたら相方に怒られる

酒は牡蠣に合わせてスパークリングワインで



デザートは徳島県特産『ももいちご』


ぼく、この品種がメッチャ大好きやねん。コレ徳島県でしか栽培されてないらしい。

たまたま徳島に出張に行ってた時に初めて知ったんやけどなんせ酸味が少なくって甘くてジューシーでぇ・・・


あかん、とろけるぅ




そんな冬の日曜の晩ご飯


でした