こんばんは(*'ω'*)
みなさん、寒暖差が難しい毎日ですが
風邪などひかずに元気にしていますか?
トマたまスープ
大好きなトマトソースを使った酸味たっぷりな一品。
トマトはヘタをとり、1cm位に(丁寧に小さく)切る。
鍋に水(野菜・トマト・かぶの葉(細かくした)・うすくち醤油(小さじ2)白だし(大さじ2)を入れて、強火→中火して5分程煮込む。
トマトが柔らかくなったら弱火にする。
溶き卵を流し入れて、
水:片栗粉=2:1くらいの割合で水溶き片栗粉を回しかける。
はずが・・・片栗粉多かったせいで、ジュレっぽくなっちゃいました(´;ω;`)ウゥゥ
これでも美味しいのですが★
それではまた明日からストック投稿していきますので
よろしくです
【追記】うたた寝しながら書いていたので、誤字脱字失礼しました。