牛蒡

今日の昼ご飯。学校の食堂で食べるか迷ったけど、今朝、牛蒡ごはんを作ったので家で食べることに。
これまで、炊き込み御飯ってみりんを入れて甘みを出してたけど、そんなの入れないで、酒・醤油・出し汁だけのほうが美味しいと知った。新ごぼうの風味と甘みもあるし。
さて、これから村上春樹の『世界の終りとハードボイルド・ワンダーランド』を読みます。
晩御飯は飲みに行くからお腹減らしとこー。