ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ のキャビア

土屋公二氏 雪で セミナー開始時間に遅れたから
お土産に 貰ったもの

樋上公実子さんデザインの 缶かん 可愛い


キャビアみたいな 丸い形 中にシリアルが入ってるので
シャリシャリ
サクサク
チョコ美味しい 
ビター の方も欲しいな


2日めに行ったお友達が買ったし わけてくれた

ナオミ ミズノ氏の ザ・ハトルテ

かぶるし 買わんとき 言ったはったし
見るだけ見よと 見に行って
けっこう高いし腰引けた 

コーティングは硬めで フォーク刺したら割れるタイプ
さすがに美味しい
濃厚でも くどくないな 

何やろ
酸味があるソース
ジャム
が入ってるのでも そんなに主張してない
チョコチップが いっぱい入ってる

高いってのは 小さいのに 3000円代やったしで
食べてみたら むしろ高くないわ


3日から アトリエ デュ パティシエ が 始まる

これは パティシエ エス コヤマ のん1回は行ってみたいけど
朝に整理券貰っても 順番が遅かったら
食べるのが 夕方になったりするんやって
やめとく
2番目は 10日の パティスリー ルシェルシェ 興味ある
でも 10日は みんなとランチやし あかんの
