お昼に明石焼の名店『てんしん』へ行きました
素朴な店内でおばちゃん達が明石焼やらお好み焼きを焼いてくれます
なにやらこのダシで頂くらしい
湯気が出て美味しそうなダシです
明石焼が板に乗って登場
本場では明石焼を玉子焼きとも言うらしい
見た目からしてふっくらしている明石焼
うまそー
おダシに浸けて頂く
ウマー
おダシうまいな・・・・
たこ焼きとはまた違って上品な味だ・・・・
たこ焼きみたいにタレを付けてもいいらしい
結局全ておダシで頂く
また食べたいな
ついでにモダン焼きも食べました
この店粉ものうまいな・・・・
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