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7歳・5歳の男の子ママです。
長男は小学2年生、次男は幼稚園の年長さん
子どもたちとの日常やお出かけのこと、
実際に使ってよかった子育てグッズのレビューなど、
ママ目線でリアルな育児情報を発信しています
先日のお買い物マラソンで見つけた、2kg入りの骨なし冷凍サバ
冷凍とは思えないおいしさ＆使い勝手の良さに感動したので、実際に調理した感想をレポします
骨なしで安心！2kgのボリュームに驚き
届いた冷凍サバは、想像以上に立派なサイズ感
個体差はあるものの、どれも厚みがあり、焼き上がりはふっくらジューシー
しかも、骨が取り除かれているので、子どもでも安心して食べられます
保存もチャック付きパックだから便利
焼くだけ！サバ本来の味がしっかり
最初はシンプルに、塩も何もせずそのまま焼いてみました
それだけでも脂がのっていて旨みたっぷり
無塩でもサバの風味がしっかり感じられて、ご飯がすすみました
子どもも大喜び！甘辛タレで蒲焼き丼に
レシピ本が入っていたので、そのレシピ本を参考にサバの蒲焼き丼を作ってみました
甘辛ダレがサバにしっかり絡んで、ご飯にぴったり
刻み海苔とごまをトッピングすれば見た目も美味しそうで、子どもたちも「おかわり」の大合唱でした
残った蒲焼きは炊き込みご飯＆おにぎりにアレンジ
少し多めに作ったので、翌日はほぐした蒲焼きを使って炊き込みご飯に
タレの味がご飯に染みて、朝食やお弁当にもピッタリ
サバは栄養満点！試合前や成長期にも◎
サバはEPA・DHAなどが豊富で、成長期の子どもやスポーツ前の栄養補給にも◎
骨がないから、サッカーの時の捕食用おにぎりとしても安心して持たせられます
冷凍庫に常備決定のサバでした
手軽で美味しくて、アレンジもできる骨なし冷凍サバ
子どもがしっかり魚を食べてくれるって、親としては本当にうれしいですよね
冷凍で長期保存OKだから、食べたいときに食べたい分だけ使えるのも最高
我が家では、リピ確定です
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またら明日からサーティワンよくばりフェス
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ありがとうございました