新じゃがdeタルタルポテト

ゆでたまご　たまねぎゎ粗みじん

マヨネーズ６　酢１　塩　砂糖　テーブルコショウで和え

タルタルソースを作っておく

じゃがいも１個ゎ皮付きのまま櫛切りにしレンジ加熱の後

油を熱したフライパンで焦げ目が付くまで焼く

器に盛り　塩　ミックスペッパーを振る

タルタルをトッピングしドライパセリ振ったら出来上がりぃ

香ばしく焼けたじゃがいもにタルタルの酸味　旨み

新じゃが　皮のほろ苦さがアクセントかな

すごい美味しいよぅ　　酒が進むのぅ　🍺

　　らんくいん７３１位